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노화방지2

다가오는 여름, 뱃살 줄이기 프로젝트! "당독소(AGEs) 관리" 🔥 뱃살을 줄이고 싶다면 단순한 칼로리 제한만으로는 부족합니다.몸속 **당독소(AGEs)**를 줄이는 것이 진짜 열쇠!당독소란 무엇인가?당독소는 단백질이나 지방이 당과 결합하여 변성된 물질을 말합니다.이 과정은 '당화(glycation)'라고 불리며, 몸속 자연스럽게 일어날 수 있지만, 식생활과 생활습관에 따라 생성량이 크게 달라질 수 있습니다.당독소가 몸속에 쌓이면,세포 손상염증 반응 증가혈관 탄력 저하피부 노화당뇨병, 심혈관 질환, 치매 등 만성질환 악화와 같은 부정적 영향을 초래할 수 있습니다.당독소를 줄이는 조리법음식을 준비할 때 작은 습관 변화만으로도 당독소 생성을 상당히 줄일 수 있습니다.건강 전문가들은 다음과 같은 조리법을 추천합니다:낮은 온도 조리 : 고온 조리(튀김, 직화구이, 바비큐).. 2025. 4. 27.
저속노화를 위한 건강 밥상 - 도토리묵밥, 저당톳밥, 순두부덮밥 최근 건강과 웰에이징(well-aging)에 대한 관심이 높아지면서'저속노화'를 실천하는 식단에 대한 수요도 늘고 있어요.오늘은 누구나 간단히 만들 수 있으면서,노화를 늦추는 데 도움이 되는 식재료를 활용한도토리묵밥, 저당톳밥, 순두부덮밥 레시피를 소개할게요!1. 탱글탱글한 식감으로 건강을 채우는🥣 도토리묵밥재료도토리묵 1모오이 1/2개당근 조금김 약간양조간장 2큰술식초 2큰술물 1컵깨소금 1큰술고춧가루 1작은술참기름 약간만드는 방법도토리묵은 먹기 좋게 깍둑썰기 해주세요.오이와 당근은 가늘게 채썰어 준비합니다.양조간장, 식초, 물, 깨소금, 고춧가루, 참기름을 섞어 양념국물을 만듭니다.그릇에 도토리묵과 채소를 담고 양념국물을 부은 후 김을 뿌려 마무리!✔️ 도토리묵은 폴리페놀이 풍부해 항산화 작용에 탁.. 2025. 4. 26.
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