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전국 초·중·고등학교와 유치원, 복지시설 등에서 발생한 대규모 식중독 사태의 원인 제품이 확인되었습니다.
김치가 아닌, 디저트류 ‘풀무원 푸드머스 유통 제품’이 핵심 원인으로 지목되고 있습니다.
📍 어떤 제품이 문제였나요?
문제 제품명유통사/제조사유통기한
| 고칼슘 딸기크림 롤케이크 | 푸드머스 유통 / 마더고스 제조 | 2024.10.12 |
| 고칼슘 우리밀 초코바나나빵 | 푸드머스 유통 / 마더고스 제조 | 2024.09.21 |
- 식약처는 6월 5일 해당 제품의 판매 중단 및 전량 회수 조치
- 전국 약 2만7천여 개 급식시설에 납품되었으며, 현재 다수 식중독 의심자 발생 중
📊 현재까지 확인된 유증상자
- 청주 120명, 진천 35명, 세종 18명, 부안 35명
- 해당 제품을 먹은 다른 지역에서도 추가 사례 모니터링 중
🧪 왜 위험한가요?
- 해당 제품에서 검출된 병원균은 살모넬라균
- 주로 오염된 달걀, 가공된 우유 등을 통해 감염
- 감염 시 6~72시간 내 설사, 구토, 고열, 복통 등 발생
✅ 보호자와 기관이 알아야 할 점
- 같은 제품이 공급된 급식 시설에서는 유증상자가 2명 이상일 경우 즉시 신고
- 제품을 먹고 증상이 있다면 병원에서 검체 검사 및 치료 권장
- 제품을 섭취 후 1주 이내 증상 발생 가능 → 주의 필요
🔒 예방법은?
- 살모넬라균 예방을 위해 중심온도 75도 이상, 1분 이상 가열이 중요
- 조리 전후 손씻기 철저, 특히 달걀이나 생식재료 취급 후 주의
- 제조식품의 유통기한 및 원재료 확인 필수
✍️ 요약 포인트
- ✅ 급식 식중독 원인 = 풀무원 푸드머스 유통 ‘디저트류 제품’
- ✅ 살모넬라균 검출 → 전국 1,000명 이상 의심 증상
- ✅ 식약처 전량 회수 및 유통 중단 조치
- ✅ 감염 증상 시 즉시 병원 방문 및 보건소 신고 권장
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